Mostrando postagens com marcador pretreino. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador pretreino. Mostrar todas as postagens

segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Lipo 6 black, como tomar? emagrece 10kg? seca? perde barriga ?

Lipo 6 black, como tomar? emagrece 10kg? seca? perde barriga ? ...
Todas essas perguntas vamos verificar aqui!


Análise de Suplemento: Lipo 6 Black


Lipo 6 Black é outro produto muito comentado pelos meus pacientes. Moda em academias de todo o Brasil, propoe ser um suplemento termogênico queimador de gordura, fabricado pela Nutrex. Trata-se de um produto que sofreu várias reformas ao longo do tempo, "evoluiu" de apenas Lipo 6, à Lipo 6 Black.

Livre de ephedra, Lipo 6 Black está sendo comercializado, fora do Brasil, como um produto altamente eficaz no quesito “queima de gordura”. Nos argumentos utilizados pelo fabricante, ele é , "o pior e mais cruel queimador de gordura que este planeta já viu". Então, como você pode imaginar, tem havido um enorme burburinho ao redor deste produto.

A principal razão por trás da popularidade de Lipo 6 Black é o fato de que, mesmo que, tecnicamente falando, ele seja um "suplemento alimentar" seus criadores estão divulgando seus possíveis benefícios na queima da gordura, além das fronteiras das academias, alegando que, “Se a pessoa já não apresenta mais uma queima de gordura eficiente e busca algo que possa melhorar esta capacidade, já é um candidato excelente para usar Lipo-6 Black”. Assim, milhares de pessoas fecham os olhos às recomendações dos pofissionais e dão um jeito de conseguir um pote.

Vamos analisar este produto com base nas informações descritas em seu rótulo para ver se ele é mesmo vantajoso.


Observo que um de seus primeiros ítens é o Citrus aurantium que, neste produto está patenteado com o nome de Advantra Z®, com uma concentração de 60% de sinefrina. Citrus aurantium é também conhecido como laranja amarga. Seu extrato é largamente comercializado como uma alternativa segura para ephedra em produtos destinados à perda de peso, mas, se mau utilizado, ele também pode de causar efeitos perigosos à saúde. Citrus aurantium contém sinefrina (oxedrine), que é, estruturalmente, semelhante à adrenalina e, como a efedrina, estimula o sistema nervoso central podendo aumentar o metabolismo. Embora, até agora, nenhum evento adverso tenha sido associado com a ingestão de produtos contendo Citrus aurantium, a sinefrina pode aumentar a pressão arterial, e tem o potencial de aumentar os eventos cardiovasculares. Além disso, Citrus aurantium contém 6',7'-dihydroxybergamottin e bergapteno, ambos capazes de inibir o citocromo P450-3A, podendo aumentar os níveis séricos de muitas drogas. As pesquisas mostram que a sinefrina tem efeitos lipolíticos em células de gordura apenas quando se encontra em altas doses, sendo que há poucas evidências de que produtos que contenham citrus aurantium sejam eficazes na perda de peso. Três estudos relataram aumento das taxas metabólicas com o uso de Citrus aurantium, no entanto, pelo menos dois desses estudos foram agudos. Atualmente, Citrus aurantium pode vir a ser o melhor substituto para o termogênico ephedra. No entanto, mais estudos são necessários para estabelecer esta razão definitivamente.

Propaganda diz que é um destruidor de gorduras inteligente. 

O segundo componente é o Extrato de Gerânio (Geranium Surge). Este componente eu já comentei aqui em outra oportunidade quando analisei o Jack3d (veja). Ele é rico em 1,3-Dimethylamylamina, um composto químico capaz de imitar os efeitos da adrenalina, podendo promover efeitos termogênicos quando utilizado em doses controladas. O engraçado é que a Nutrex não diz quanto de extrato de gerânio o produto possui.

Outro componente é o Zingerone. Um estudo de 2008 mostra que zingerone, o principal componente picante do gengibre, impede o armazenamento de gordura, aumentando sua queima, em ratos. Posteriormente descobriram que o extrato de gengibre previne a obesidade, reduzindo a absorção de gordura pelo intestino delgado. Na pesquisa, o zingerone foi hipotéticamente responsável pelo aumento da eficácia das catecolaminas que induzem a lipólise, em 500%. Seria bom demais pra ser verdade não é? Mas devemos lembrar que o estudo foi conduzido em ratos. Ratos respondem muito mais rápido que os seres humanos a qualquer regime de perda de gordura. E outra, os pesquisadores alimentaram os ratos com 13g de zingerone, a mesma dose equivalente para os seres humanos, portanto, na prática, os resultados serão inevitavelmente mais sutis.

Um componente que me chama a atenção é o 3,5-Diiodo-L-Tironina.  O Lipo 6 Black apresenta 150 mcg deste composto. Vocês sabiam que este é um hormônio da tireóide? Sim, é o T2. Pesquisas sugerem que T2 atua em em nível mitocondrial, exercendo efeitos no metabolismo energético, estimulando a oxidação de ácidos graxos pela ativação de várias vias metabólicas. Mas T2 também possui a função de modular a ação de outros hormônios conhecidos com T3 e T4 que agem na tireóide. A tireóide é uma glândula que regula o metabolismo energético e a termogênese. Qualquer alteração na sua função normal pode modificar drasticamente o metabolismo, daí, mexer na tireóide não é uma boa ideia.

Produto apresenta versões voltadas ao público feminino. 

Seguindo a lista o próximo componente é Yohimbine HCL. Este nome significa Cloridrato de Ioimbina, um medicamento de prescrição usado para tratar a baixa libido e disfunção erétil. Mas espera aí...o suplemento não é pra aumentar a queima de gordura? O que tem haver? Acontece que esta erva é um potencial antioxidante, demonstrando propriedades vasodilatadoras. Isso significa que aumenta a circulação sanguinea. O uso de cloridrato de ioimbina pode causar náuseas, tonturas, nervosismo ou ansiedade, sonolência e problemas estomacais. Além do cloridrato de ioimbina, Lipo 6 Black traz também a substância pura.

Os próximos são três tipos de feniletilamina. A “B-Feniletilamina HCL”, “N-Metil-B-Feniletilamina HCL” e “R-Beta-Metilfeniletilamina HCL”. Compostos químicos encontrados, geralmente, no chocolate e possuem grande semelhança estrutural com a anfetamina, daí possuir ação semelhante no bloqueio do apetite e dar sensação de bem estar. Feniletilamina é metabolizada pela MAO (monoamino oxidase), o que impede que a feniletilamina chegue à corrente sanguínea, daí estes produtos como o Lipo 6 Black conterem inibidores da monoamino oxidade (IMAO), permitindo assim a ação da feniletilamina.

Por último, como de costume em todo termogênico, e o único componente que possui baseamento na literatura em relação à seus efeitos. A cafeína. No Lipo 6 Black ela vem em duas formas, cafeína anídra e 1-Metil Cafeína. Ela age como um estimulante e é normalmente utilizada para impulsionar a energia ou a concentração mental. A sua forma anidra, é a mais pura forma sintética da cafeína. Ela age também aumentando a ação de outras substâncias como a efedrina ou Ioimbina.

Benefícios do uso de Lipo 6 Black

Não vejo nenhum benefício extras com o uso de Lipo 6, ou qualquer outro estimulante, que a cafeína sozinha não apresente. O Lipo 6 Black até possui alguns ingredientes com ação comprovada, como a cafeína, mas, a maior parte dos seus componentes não têm aplicação direta na queima de gordura.

Efeitos colaterais do Lipo 6 Black

Lipo 6 Black apresenta componentes que podem causar vários efeitos colaterais, incluindo insônia, excitação excessiva, perda de apetite, agitação, tontura, câimbras, dormência, dores de cabeça, sensação de desmaio, aumento da freqüência cardíaca, sudorese, náuseas, dores de estômago e disfunção renal. Suas orientações no rótulo são tão agressivas que ele acaba sendo mais perigoso para a saúde que muitos medicamentos controlados. Vejam (em inglês):

Conclusão

Lipo 6 Black é só mais um dos métodos fracassados que visam uma rápida perda de gordura corporal. Possui diversos ingredientes que podem ser potencialmente prejudiciais à saúde e não garantem sucesso na promoção da perda de peso. Seus benefícios são menores, ou menos expressivos, que seus efeitos colaterais. Deste modo, na minha opinião, seu uso não se justifica.

sábado, 13 de julho de 2013

Guia especializado do BCAA: Como usar BCAAs para melhores resultados






O Guia BCAA ensina tudo o que você precisa saber sobre BCAAs e seu impacto na construção, recuperação, perda de gordura muscular e performance.










Sumário:

  1. 1. BCAAs: 3 aminoácidos
  2. 2. Metabolismo
  3. 3. BCAAs e desempenho
  4. 4. Efeitos sobre as hormonios
  5. 5. BCAAs e perda de gordura
  6. 6. BCAAs: Como moléculas sinalizadoras
  7. 7. Dosagem recomendada
  8. 8. Conclusão


Este guia ensina:

  • O que são BCAAs e como eles impactam o desempenho e construção muscular.
  • Leucina, isoleucina e valina são essenciais! e devem ser obtidos através da dieta.
  • Como estudos tratam a eficácia do BCAA na melhoria do desempenho.
  • Como BCAAs funciona positivamente os níveis de testosterona, quando tomado antes do treino.
  • Os benefícios da suplementação com BCAAs para a perda de gordura.
  • A dose diária recomendada BCAAs.



Na busca para a construção muscular, os fisiculturistas não conseguem obter proteína suficiente, comer grandes quantidades de carne de frango, carne, ovos e peixe. Então começa a isolar os diversos tipos de proteínas tais como soro e caseína e transformá-los em pó para tirar partido das diferentes taxas de digestão. Mas não param por aí!, em seguida o próximo passo é isolar aminoácidos individuais das proteínas compostas e consumi-los em separado.
Mesmo o mais forte dos levantadores ficam se perguntando por que eles precisam tomar aminoácidos adicionais quando eles já estão recebendo tantos aminoácidos em todas as proteínas que estão consumindo. A verdade é que os aminoácidos individuais podem influenciar o crescimento do músculo através de uma variedade de diferentes vias, e de todos os aminoácidos foram mostrados serem os mais importante são os aminoácidos de cadeia ramificada.
Suplementos de aminoácidos de cadeia ramificada ( BCAAs ), foram em torno de mais tempo do que outros, como a creatina e beta-alanina, mas poucos perceberam toda a gama de suas capacidades em relação ao crescimento muscular e performance. Aminoácidos de cadeia ramificada ter saltado para a vanguarda da investigação nos últimos anos e os resultados têm sido virando cabeças no mundo do fisiculturismo. Sabemos agora que BCAAs vão muito além de simplesmente ser blocos de construção para o tecido muscular e pode afetar o crescimento muscular através de vias poucos achavam possível.

Os três BCAAs

Os BCAA são a leucina, isoleucina e valina. O nome "aminoácidos de cadeia ramificada" é derivada da estrutura destes compostos. Cada um tem um afloramento bifurcada que parece um pouco como um ramo, daí o nome aminoácidos de cadeia ramificada .. Os três BCAAs são incrivelmente essencial e realmente se enquadram na categoria de aminoácidos essenciais. Os aminoácidos essenciais são aminoácidos que o corpo não pode sintetizar por si só e, portanto, deve obter as quantidades adequadas através de fontes alimentares. Na verdade, mesmo que haja cerca de 20 aminoácidos que os músculos usam para o crescimento, os BCAAs compreendem aproximadamente um terço dos aminoácidos dentro do tecido muscular. Então, se o crescimento muscular é o seu objetivo BCAAs é o suplemento principal.

Metabolismo

Pode não parecer que o processo metabólico de diferentes ácidos aminados matérias desde que o ponto final é o tecido muscular. A verdade é que a forma em que os aminoácidos são metabolizados desempenha um papel importante nas suas funções dentro do corpo. O metabolismo de BCAA é diferente que os processos metabólicos de outros aminoácidos. O que realmente faz com que os BCAAs especiais é como eles são metabolizados. Enquanto a maioria dos aminoácidos são metabolizados no fígado BCAAs são metabolizados primeiramente pelo músculo. Apesar das suas semelhanças estruturais dos três aminoácidos de cadeia ramificada ter diferentes vias metabólicas. A repartição de leucina é realizado exclusivamente através de vias de gordura. Valina é dividido unicamente através de vias de carboidratos, e isoleucina através de ambos. As diferentes vias metabólicas destes três aminoácidos levar a requisitos diferentes para cada um.
AACR, ao contrário dos outros aminoácidos, são metabolizadas no tecido muscular, que lhes permite ser oxidado (utilizada como energia) por células musculares para a produção de energia celular, sob a forma de ATP. ATP é a fonte primária de energia que os combustíveis contração muscular e permite que você levante pesos.
O facto de que a leucina, isoleucina e valina, são metabolizados no tecido muscular que lhes permite ser uma fonte de energia rápida quando o corpo necessita. Há um aumento significativo no metabolismo de BCAA durante o exercício prolongado, simplesmente porque o corpo requer mais energia durante períodos de estresse, tais como a formação. Isso faz com BCAAs incrivelmente eficaz quando tomado em torno do tempo de treino.
Os únicos processos metabólicos, requisitos e versatilidade de BCAAs que lhes permitam ter um impacto quase todos os aspectos do treinamento.

BCAAs e desempenho

Melhorar o desempenho durante o treinamento é de extrema importância, não importa quais são seus objetivos. Se você é um atleta, um melhor desempenho irá ajudá-lo no seu desporto de eleição durante a competição real. Melhor desempenho é tão importante para fisiculturistas desde melhoria de desempenho se traduz em mais peso levantado para mais repetições, o que, eventualmente, se traduz em mais crescimento muscular.
BCAAs têm sido provado em muitos estudos para ser uma performance potente potenciador e, como mencionado anteriormente, BCAAs fazer uma grande fonte de energia para os músculos de trabalho por causa de seu metabolismo único. Isso pode ter um impacto positivo sobre o desempenho. Não só pode BCAAs ser usado como energia em si, mas também aumentar a oxidação de gordura em indivíduos esgotados de glicogênio. Isso permite que os indivíduos para treinar mais duro por mais tempo sem fadiga, devido às exigências de energia mais elevados sendo atendidas. Isso vale tanto para treinamento de alta intensidade, bem como treinamento de resistência.
Outra forma que os BCAAs podem melhorar o desempenho é através de sua capacidade de poupar glicogênio durante o treino. Encontrado como carboidratos armazenados no tecido muscular e no fígado, o glicogênio é a fonte de combustível preferido para trabalhar os músculos envolvidos no exercício de alta intensidade. Isso faz com que a disponibilidade de glicogênio e preservação de vital importância, se você quiser continuar a treinar duro por longos períodos de tempo. Estudos têm demonstrado que a ingestão de BCAA antes e durante a formação de níveis de glicogénio podem ser poupados em 25%. Pensa-se que a ingestão de BCAAs aumenta os níveis no sangue de alanina que é convertido em glicose no fígado e, em seguida, enviado de volta para o músculo de trabalho para ser utilizada como combustível. Este glicogênio efeito poupador de BCAAs não só irá permitir sessões de formação já mais intensos, mas também permite uma recuperação mais rápida levando a um melhor treino de amanhã.

Efeitos sobre os hormonios

Eles são o principal determinante para o quanto alguém músculo vai construir. Eles são o que separam os fisiculturistas de alto nível do resto, atletas de elite de todos os outros, e fazer com que as diferenças musculares entre homens e mulheres. Eles são os hormônios! Os hormônios que são da maior importância para nós, como levantadores graves são hormônios anabólicos. Hormonas anabolizantes são hormonas no organismo que promovem a síntese da proteína (crescimento muscular), e as hormonas anabólicas mais notáveis ​​são a testosterona , insulina, e hormona de crescimento (GH). Esses hormônios desempenham um papel importante no controle de seu prédio destino muscular. Felizmente, foi demonstrado que a ingestão de BCAA podem ter um efeito positivo sobre a libertação da hormona anabólica.
A testosterona pode ser o mais bem conhecido dos hormônios anabólicos. BCAAs podem ter um impacto positivo sobre os níveis de testosterona quando consumidos pré-treinamento. Durante o treinamento intenso é normal que os níveis de testosterona para aumentar. Após o treinamento é deixado níveis de testosterona começam a cair de volta aos níveis basais normais. Estudos têm mostrado que quando os atletas foram dadas BCAAs antes do treino, os níveis de testosterona pós-treino permaneceram elevados por várias horas, enquanto que os grupos de controle notou uma queda significativa nos níveis de testosterona, uma vez cessado o treinamento. Isso pode percorrer um longo caminho para maximizar o crescimento de cada sessão de treinamento individual.
A ingestão de BCAAs não só aumenta a testosterona no período pós-formação, mas também constrói o músculo, melhorando a testosterona do corpo em relação ao cortisol. Enquanto a testosterona é um hormônio anabólico e promove o crescimento muscular, o cortisol é um hormônio catabólico e quebra o tecido muscular. Qualquer um que olha para construir o músculo vai querer os níveis de testosterona para permanecer alta, minimizando a liberação de cortisol. Foi recentemente descobriu que tomar BCAAs durante o treinamento de força nos níveis de testosterona significativamente mais elevados com menor creatina quinase e resposta do cortisol. Isto leva a mais tecido muscular sendo construída e menos tecido muscular que está sendo quebrado.
Por último, o aminoácido leucina, também se mostrou promissor para aumentar a sensibilidade à insulina.Essencialmente, a sensibilidade à insulina garante que a insulina dentro de seu corpo mantém a sua eficácia. Isto leva à perda de gordura mais fácil, mais o crescimento do músculo, e defesa contra a diabetes.
Como levantadores naturais é importante para tirar proveito de todas as oportunidades temos de otimizar os níveis de hormônios anabólicos. BCAAs são uma maneira segura e eficaz para manipular naturalmente os níveis hormonais que levam a melhores resultados de todo.

BCAAs e perda de gordura

Os efeitos da ingestão de BCAA sobre a perda de gordura é algo que só tem sido explorado nos anos mais recentes. Mais recente pesquisa está mostrando que BCAAs podem ter um efeito positivo sobre a perda de gordura. Isso não significa que você pode comer pizza em cada refeição com um lado de BCAAs ea gordura vai derreter embora. BCAAs parecem maximizar a perda de gordura quando já está em uma dieta de perda de gordura. Em qualquer dieta perda de gordura, hidratos de carbono deverá ser reduzido até certo ponto. Parece que os BCAAs capacidade de poupar glicogénio e aumentar a sensibilidade à insulina pode desempenhar um papel na aceleração dos resultados de um plano de perda de gordura.
BCAAs também deve ser usado como um suplemento alimentar durante qualquer plano de perda de gordura, porque o músculo preservando efeitos. Em qualquer restrição calórica plano de perda de tecido muscular é um problema sério que deve ser abordada. Todos os efeitos positivos que BCAAs têm sobre o crescimento muscular também servem para proteger muscular durante os períodos de restrição calórica. É sempre importante lembrar que tudo o que constrói o músculo também vai preservar o músculo.

BCAAs Como moléculas sinalizadoras

Por último, mas certamente não menos importante, de BCAAs muitas funções é a sua capacidade de agir como moléculas de sinalização dentro do corpo. Este foi trazer um pouco da nova pesquisa mais emocionante dentro da comunidade de musculação nos últimos anos. Para se ter uma compreensão de como isso é importante você deve primeiro entender o papel da proteína dentro do corpo.
Tem sido desde há muito conhecido que os aminoácidos actuar como substrato para o tecido do músculo.Isto significa basicamente que quando você consumir proteína, seu corpo vai levar os aminoácidos de que a proteína para compor o tecido muscular e outras proteínas. É por isso que muitas vezes as pessoas referem-se aos aminoácidos como blocos de construção. BCAAs têm provado ser muito mais do que simples blocos de construção embora. Dentro últimos anos foi descoberto que os BCAAs, particularmente a leucina, agir de forma a enviar sinais para o corpo que informá-lo para construir músculos.
Uma das maneiras leucina trabalha para sinalizar o crescimento muscular é através da sua interação com mTOR que significa alvo da rapamicina em mamíferos. O mTOR está localizada no interior das células e, entre outras coisas, é responsável pela detecção de um excesso de ácidos aminados. Tem sido demonstrado que desempenham um papel fundamental na regulação da hipertrofia muscular (crescimento). Embora este processo não é totalmente compreendido, a mTOR tem sido descoberta para ser extremamente sensível ao aminoácido leucina. Testes recentes demonstraram que quando a leucina é tomado oralmente ativa mTOR, que activa a síntese de proteínas (crescimento muscular), e aumenta a capacidade de uma célula para produzir novas proteínas (tecido de músculo). Isso significa que, juntamente com o treinamento de resistência, há uma forma de enviar mensagens que controlam o crescimento direito a nível celular. Esta é uma notícia verdadeiramente emocionante.
Muitas pessoas vão perguntar: "Se a leucina tem o maior efeito sobre o crescimento muscular, então por que não tomar tomar leucina sozinho, sem isoleucina e valina?" Ele tem sido consistentemente demonstrado que os melhores resultados na síntese de proteínas são vistos quando a proporção 02:01:01 de leucina, isoleucina e valina, são tomadas. Quando a leucina é tomado isoladamente pode reduzir as concentrações dos outros dois aminoácidos.
Também é importante notar, embora os BCAAs podem agir para sinalizar o crescimento muscular, deve haver um espectro completo de aminoácidos para actuar como substrato para o crescimento muscular. Isso significa que você pode enviar sinais para o seu corpo para construir músculos tudo o que quiser, mas se ele não tem nada a construir com você é fora da sorte. Então certifique-se ingerir bastante toda proteínatodos os dias.

Dosagem recomendada

Os momentos mais importantes de ingerir BCAA são os horários são, antes, durante e após o treinamento.Aqui estão as doses eficazes para a ingestão de cerca de treinamento.

Peso corporal e ingestão de BCAA

  • 1 libra = 450 gramas
  • 150 lbs ou menos - 3 gramas antes, durante e após o treinamento.
  • 151 lbs ou mais - 5 gramas, antes, durante e após o treinamento.
Embora antes, durante e após o treino é o momento mais importante para tomar BCAA existem outros momentos do dia, que são de uso. Para o benefício extra de BCAA pode ser tomado ao longo do dia, além do BCAA é levado em torno do tempo de treinamento. Isto vai aumentar ainda mais a síntese de proteínas e reduzir a degradação do tecido muscular.

Peso corporal e ingestão de BCAA

  • 150 lbs ou menos - 10 gramas antes, durante e após o treinamento.
  • 151 lbs ou mais - 15 gramas, antes, durante e após o treinamento.
Esta dose deve ser dividida ao longo do dia e tomado no café da manhã, entre as refeições e antes de dormir.

Conclusão


Novo e emocionante investigação ainda está sendo realizada em BCAAs e suas aplicações para o crescimento muscular, perda de gordura e desempenho. Não existem muitos suplementos existentes que têm a capacidade de afetar o crescimento e desempenho através de muitos caminhos diferentes como BCAAs. Enquanto BCAAs têm benefícios comprovados como um bloco de construção de tecido muscular, seus benefícios como moléculas de sinalização são realmente apenas ser compreendido. Em BCAAs tempo pode apenas vir a ser o suplemento mais valioso à nossa disposição. Então, da próxima vez que alguém lhe acusa de ser apenas mais um imbecil falando de proteínas o tempo todo, você pode mostrar-lhes que é mais do que apenas comer pratos de frango e carne ... é ciência!







quinta-feira, 27 de junho de 2013

Conhecendo a fundo a Whey Protein

Whey Protein





• O que é Whey Protein
• Tipos de Whey Protein
• Tipos de processamento
• Como usar Whey Protein
• Whey protein 100% natural
• O que observar ao comprar





O que é Whey Protein?
O whey é encontrado naturalmente na proteína do leite, sendo que aproximadamente 20% da proteína do leite é whey. É uma proteína de alto valor biológico, completa, e de rápida absorção pelo organismo. É um dos suplementos mais utilizados hoje no mundo todo, sendo utilizado principalmente por quem quer aumentar a massa muscular, pois entre outras propriedades, ele ajuda a aumentar a síntese protéica do corpo. Possui, entre seus aminoácidos, uma grande quantidade de BCAAs e de glutamina.
Ele é uma mistura de proteínas com diferentes propriedades biológicas. Além de seu valor para aumento de massa muscular, vários estudos mostram que ele possui diversos benfícios para a saúde, entre eles: redução da pressão sanguínea, fortalecimento do sistema imunológico (devido às imunoglobulinas presentes no whey e ao aumento do GSH), redução do stress e do cortisol, aumento do nível de serotonina no cérebro, melhora da função do fígado, entre outras.
Pesquisas mostram que o whey aumenta a concentração de glutationa no corpo (GSH). O GSH é provavelmente o antioxidante solúvel em água mais importante de nosso corpo. Sabe-se que le é essencial para a imunidade, estresse oxidativo, bem-estar geral, e níveis reduzidos de GSH estão associados com várias doenças.
Também é importante lembrar que o whey possui diversas subfrações de proteínas, como: beta-lactoglobulina (cerca de 50%), alpha-lactoalbumina (cerca de 25%), imunoglobulinas, BSA, glicomacropeptídeos, lactoferrina, entre outras, todas com propriedades biológicas únicas. Como já foi dito, as imunoglobulinas, por exemplo, melhoram o sistema imunológico, e a lactoferrina também melhora o sistema imunológico e bem-estar geral.
Já foram feitos muitos estudos que comprovam a eficácia do whey protein em aumentar performance e ganho de massa muscular. Como alguns exemplos podemos citar: Tipton em 2004 mostrou que um shake pós-treino com whey, carboidratos e aminoácidos estimulam a síntese de proteína mais do que carboidratos sozinhos, Burke em 2001 demonstrou que o consumo de whey protein estava associado a ganho de massa magra e aumento de performance. Chromiak em 2004 demonstrou que um shake pós treino contendo whey protein, aminoácidos, creatina e carboidrato levaram a maiores ganhos em massa magra do que carboidratos sozinhos.


Tipos de Whey Protein
Whey Protein Concentrado (WPC): WPCs de boa qualidade contém geralmente cerca de 70% a 80% de proteína, com pequenas quantidades de lactose, gordura e colesterol. O processo de filtragem do WPC não é tão avançado como do Whey Protein Isolado (WPI), e sua velocidade de absorção é mais lenta em comparação à do WPI. Seu custo de fabriação é mais barato.

Whey Protein Isolado (WPI): WPIs geralmente contém de 90% a 96% de proteína, praticamente nada de lactose e de gordura. Porém, como são mais processados, os fabricantes devem tomar um cuidado especial e empregar um processo de alta qualidade, baixa temperatura e baixa acidez para que não haja desnaturação parcial ou completa das proteínas, fazendo com que o whey perca suas propriedades biológicas. Sua velocidade de absorção é maior que a do WPC, e seu custo de fabricação é mais caro.
A maioria dos wheys no mercado são uma mistura (blend) de WPC com WPI. Via de regra você não vai precisar comprar um whey que seja somente WPI, a não ser que você seja intolerante a lactose, ou seja um atleta / fisiculturista de ponta. Mas se você tiver recursos, é interessante investir num WPI. Para saber se o seu whey é apenas WPC, WPI ou uma mistura dos dois, basta ler o rótulo do produto. É interessante notar também que alguns produtos possuem mais WPC do que WPI, e outros mais WPI do que WPC. Se na lista de ingredientes aparecer primeiro WPC e depois WPI, quer dizer que a concentração de WPC é maior, e vice-versa.


Tipos de Processamento
Existem diversos tipos de processamento do Whey Protein. Escreveremos aqui sobre os principais.
Ultrafiltration (UF): Nesse método, é utilizada uma técnica de ultra filtragem a baixa temperatura que permite a retenção das importantes subfrações do whey, sem desnaturação das proteínas, e diminução da lactose e gorduras. O processo é natural e sem aditivos químicos e utiliza filtros de cerâmica de alta tecnologia. O processamento de whey nesse método resulta geralmente em WPC.
Cross-Flow Micro Filtration (CFM): Esse método é muito similar ao UF, porém as membranas utilizadas no filtro são cerca de 4 vezes menores, o que permite uma maior filtragem e portanto maior porcentagem de proteína, chegando a mais de 90%, e quase total eliminação de lactose e gordura. O processamento de whey nesse método resulta geralmente em WPI.
Ion-Exchange: Nesse método, faz-se o WPC correr através do que é chamado de uma coluna "ion-exchange", onde as proteínas são seletivamente unidas, baseadas em sua carga, enquanto outros componentes são removidos. Apesar de haver muito marketing das marcas sobre esse tipo de filtragem, ele possui problemas. O principal é que muitas das subfrações do whey são quase ou totalmente eliminadas, fazendo que o whey perca parte de suas propriedades biológicas. Outro ponto fraco é que esse processo utiliza aditivos químicos em seu processamento, como ácido hidroclorídrico e hidróxido de sódio. Portanto, dê preferência a produtos que não utilizem esse método ou onde só uma pequena parte do seu whey use esse método. O processamento do whey nesse método resulta em WPI.
Hidrolização: Nesse método, geralmente usa-se um processo de quebra através de enzimas para quebrar os peptídeos do WPI em cadeias menores de aminoácidos, o que facilita sua absorção e também aumenta a velocidade de absorção. É um processo de alta qualidade, porém seu custo é mais alto, e geralmente o gosto do produto resultante não é dos melhores.


Como usar Whey Protein
Por ser uma proteína de rápida absorção, o horário mais indicado para usar é logo após do treino, geralmente com uma fonte de carboidrato de rápida absorção. A quantidade dependerá da quantidade de proteína por porção e do seu peso, mas geralmente fica entre 30g e 60g de whey. Se você tiver recursos suficientes, é interessante também usar logo de manhã ao acordar, pois proteínas pela manhã ajudam a "ligar" o seu organismo e auxiliar na queima de gordura (porém não faça do seu café da manhã apenas whey protein, faça uma refeição completa e saudável). Outro bom horário para tomar seria alguns minutos antes do treino.

Whey Protein Natural
Se você já comprou Whey Protein, deve ter percebido que existem no mercado wheys que trazem no rótulo "100% natural" ou "All Natural". A principal diferença desses wheys em relação aos comuns é que eles não utilizam adoçantes artificiais, como aspartame, acesulfame-k e sucralose. Utilizam apenas stevia, que é um adoçante natural e não trás riscos para a saúde. Apesar do gosto desses wheys geralmente não ser tão bom quanto o dos tradicionais, é uma escolha muito interessante, pois você não estará ingerindo diariamente adoçantes artificiais que fazem mal ao seu organismo.





O que observar ao comprar
Você deve observar ao escolher seu whey o percentual de proteína por porção, e o tipo de processamento. Para saber o percentual de proteína por porção, basta dividir a quantidade de proteína por porção pelo tamanho da porção e multiplicar por 100. Por exemplo, se o seu whey possui 25g de proteínas por porção e a porção é de 50g, então ele possui: 25/50 * 100 = 50% de proteína por porção, o que não seria boa escolha. Alguns fabricantes tentam iludir o consumidor trazendo no rótulo trazendo informações do tipo: "50 gramas de proteína por porção!", mas quando você lê o rótulo verifica que a porção é de mais de 100 gramas!
Você também não pode esquecer de observar o processo de fabricação do whey. Dê preferência aos que não utilizem ou pouco utilizem o processamento por Ion-Exchange. E também não esqueça que nada adianta utilizar um whey protein se o seu processo for de baixa qualidade e ele tiver suas proteínas desnaturadas, portanto sempre escolha uma marca confíavel ao comprar seu whey.
Como sugestões de compra, existe o excelente 100% Whey Gold Standard da Optimum, que é um blend de WPI+WPC; o High Quality Whey Protein da Scivation, que é um blend de WPC+WPI; e o 100% Whey Protein Fuel da Twinlab, que é um blend de WPC+WPI.

Se você preferir os wheys naturais, uma das melhores opções é o 100% All Natural Whey Protein da MRM, que é um blend WPC+WPI, que utiliza processo de Ultrafiltration para o WPC e Cross-Flow Microfiltration para o WPI. Outra boa opção é o 100% Natural Whey Protein da Jarrows, que é um WPC que utiliza o processo de Ultrafiltration e o whey é de vacas tratadas sem hormônio de crescimento. Caso prefira um whey isolado, a MRM possui uma ótima opção com o seu Isolate Whey Protein.